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Old Stories Are Bound To Repeat, They Just Need The Right Person To Tell Them. Mood: beschwingt
Clynelish 1996 |
rachsüchtig, Serie: Blood Origin. Gläser und Farbe: Ich gebe zu habe nicht viele Gaben, kaufe oft den Whisky nach den Farben. Große Schwierigkeiten hatte ich mit dieser Brühe, schwarz wie die Nacht, was zu sehen kostet große Mühe. Darum wähle ich Gläser diverse und viele, um zu sehen, worin mir das Getränk gefiele.
Nose: Gleich nach dem Einschenken muss ich mich deutlich verrenken, Nase hin, Nase her, so richtig Verriechen, das wird schwer, werde mich erstmal verkriechen. Also lasse ich noch Zeit ins Land vergehen, so gute zwei Stunden muss der noch stehen. Dann bin ich in einem Kräutergarten, Rosmarin, Salbei und andere Arten, ätherische Öle mischen sich zum Alkohol, in der Nase prickelt aufdringlich das Menthol. Diese Gerüche vernehme ich im Blenders Glass, kleine getrocknete Datteln in Anderen, weniger krass, nix kommt aus dem hohen Glas. Zucker karamellisiert gerade in der Pfanne, ein Korb mit Pfirsich, Apfel und ein Zapfen einer Tanne, eine halbe Banane, der Apfel ist überreif, Kokos springt beherzt dazu, spendiert allen high five.
Mere Tokens
Beget Mere Tastes.
Mouth: Eine Orgie aus Kräutern und Espresso, zwei Körnern Salz und Muscovado. Es prickelt, waxt und belegt, alles verklebt, im Mund es lebt, Aromen es bebt.
Thought You'd Be Shorter. Still, It's Not Your Fault.
Finish: Im ersten Akt nun das Finale, erinnert mich an Bordelaiser Cannales, sehr dunkel gebacken, schwarz karamellisiert, übrig bleiben betäubte Lippen, paralysiert. Stürmisch waren dann doch die drei Stunden, erstaunliche Aromen und Eindrücke habe ich gefunden, doch will mir das nicht genügen – ich riech und schmeck noch `n paar Runden.
Mouth nach 3h: Strenger schwarzer Kaffee stark gesüßt mit Zucker, aber eine Brausetablette habe ich eingebüßt. Ein Löffel Hustensaft, Spinat und Holla, jetzt schmecke ich Rucola.
Finish: Dieses Finale beginnt mit Mag(g)i(e), Sojasauce ölt herunter, Rosmarin, Spitzwegerich kommen daher ganz munter. Griechische Bergkräuter und Lorbeer draufgebissen. Hmmm leider doch bitter und besch***n ganz gelinde. Zugewaxt mit Campari, Chinin, Ginseng und Kaskarillarinde, wo immer ich diese finde.
Die Story wendet unerwartet, ist noch was zu retten, habe ich zu viel erwartet, wir probieren 2 TL Wasser einzubetten.
In der Nase gesellt sich Umami zu Eukalyptus und Minze. Im Mund schmecke ich Orangenschale und noch mehr Gewürze.
Nun endet hier die Geschichte nicht, die nächsten Tage und Nächte bringen noch mehr Licht. Dieser Malt wird mit der Zeit intensiver und kräftiger. Er braucht Aufmerksamkeit und belohnt immer heftiger.
Doch wer bin ich schon, ich armer lowborn Wicht, manchmal schmeckt es einfach oder eben nicht.
'The ignorant are always jealous of anyone with gifts.' – Éile
91 / 100.
EN
Old Stories Are Bound To Repeat, They Just Need The Right Person To Tell Them. Mood: buoyant vengeful, Series: Blood Origin. Glasses and colour: I admit I don't have many gifts and talents, I often buy whisky by the appearance. I had great difficulty with this broth, black as night, what to see takes great effort. That's why I choose glasses that are diverse and many, to see what I like the drink in any.
Clynelish 1996 |
Now the story does not end here, the next days and nights will bring insight more severe. This malt becomes more intense and powerful with time. It needs attention and rewards more and more, that’s no crime.
But who am I poor lowborn, judging, sometimes it tastes fine or it just doesn't me notching.
'The
ignorant are always jealous of anyone with gifts.' - Éile
91 / 100
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