Excalibur 1973, WB: 216519

DE

Im Pat-Hock-Glas The Nose. Mood: Hektik. Serie: Rings of Power.

Wie bereitet man solch ein Precious im Gandalf-Alter vor? Richtig mit was noch Älterem im Elfen-Alter. https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/198398/north-of-scotland-1971-sb. Viel ausprobiert, dieser Zauber hat gewirkt und noch mehr Nuancen hervorgehoben. Alternativ helfen folgende Zauberringe und diese Zauberformel: einen sehr ‚dünnen‘ Whisky einschenken, etwa 2h lang sehr intensiv verriechen und tasten, die letzten Aromen-Moleküle und Geschmacksnoten jagen und aufschreiben. Alle sensorischen Organe und das Hirn sind nun sensibilisiert und bereit für die Prüfung. There Is No Secret Worth Concealing With Deception.

Nach 2 ½ h: Nose: The Nose scheint das Aroma intensiver zu konzentrieren als das 1920's Blenders Glass, oder ich krieg die Nase tiefer rein. Pflaumen in der Sonne vergessen, vergoren und Wespen glücklich gemacht. Brandy, Zimt, Sternanis àGlühweingewürze, ein Weihnachtsmarkt in der Nähe, vor kurzem abgelaufener Balsamico. All we have to decide is what to do with the time that is given us.

More Time: 3h Marzipan, Nussbeisser mit Rosinen von Aldi, Edle Tropfen mit Zwetschgenwasser oder Himbeergeist, nehmen wir beide. Kirsche mischt mit.

Mouth: Armagnac, Zwetschengenwasser, Milchschokolade.

Finish: Pflaumenschnaps, Jemand putz mit einem Seidentuch die Zähne, samtweiche Eindrücke im Gaumen.

4h: Nose: Schön gereifter alter Armagnac, z. B. der hier Armagnac Aurian 1966. Marzipan aus Lübeck zartbitter.

Mouth: Thymian, Rosmarin, sehr grüner Apfel, unreife Früchte, grüne Mandelfrucht, Mandelsirup.

Finish: Bittermandel. Ein Pfefferkorn. Süß – bitter, es geht hin und her, hinterlässt eine Sehnsucht einfach vor die Tür zu treten und davon zu gehen…

“Go where you must go, and hope!”— Gandalf.

88 / 100

EN

In the Pat Hock glass The Nose. Mood: Hectic. Series: Rings of Power.

How do you prepare such a Precious at the age of Gandalf? Correct with something even older in elven age. https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/198398/north-of-scotland-1971-sb. Tried a lot, this spell worked and brought out even more nuances. Alternatively, the following magic rings and this magic formula help: pour a very 'thin' whisky, smell and feel very intensely for about 2h, hunt down and write down the last aroma molecules and flavours. All sensory organs and the brain are now sensitised and ready for the test. There Is No Secret Worth Concealing With Deception.

After 2 ½ hrs: Nose: The Nose seems to concentrate the aroma more intensely than the 1920's Blenders Glass, or I get my nose in deeper. Plums forgotten in the sun, fermented and wasps made happy. Brandy, cinnamon, star anise àmulled wine spices, a Christmas market nearby, recently expired balsamic. All we have to decide is what to do with the time that is given us.

More Time: 3h of marzipan, nut bites with sultanas from Aldi, noble drops with plum water or raspberry brandy, we both take. Cherry mixes in.

Mouth: Armagnac, plum brandy, milk chocolate.

Finish: Plum brandy, Someone brushes their teeth with a silk cloth, velvety impressions on the palate.

4h: Nose: Nicely matured old Armagnac, e.g. this Armagnac Aurian 1966. Marzipan from Lübeck bittersweet.

Mouth: Thyme, rosemary, very green apple, unripe fruit, green almond fruit, almond syrup.

Finish: Bitter almond. Peppercorn. Sweet - bitter, it goes back and forth, leaving a longing to just step outside the door and walk away....

"Go where you must go, and hope!"- Gandalf.

88 / 100